Preferujete jiné bobule? Nebojte se ho vyměnit.
Složení
- Nestříkejte postřik rostlinného oleje
- 1 ½ lžičky prášku na pečení
- ½ čajové lžičky kosher soli
- 1½ šálků plus 1 polévková lžíce. bezlepková všestranná mouka
- 1 velké vejce
- 1 šálek (balené) světle hnědého cukru
- ½ šálku (1 hůl) nesoleného másla roztaveného
- ½ šálku plnotučného mléka
- 1 lžička jemně nastrouhaného zázvoru
- 1½ šálků čerstvých (nebo zmrazených, rozmrazených) malin
Příprava receptů
Pokračujte:
-
Předehřejte troubu na 350 stupňů. Krycí 2 standardní 6-násobné pánve s nonstickovým sprejem. Šlehač do pečiva, sůl a 1½ šálku mouky ve střední misce. Vejce vejce, hnědý cukr, máslo, mléko a zázvor ve velké misce; smíchejte v suchých složkách. Smažte maliny se zbývajícími 1 polévkovou lžící. mouka v malé misce; jemně sklopte do těsta.
-
Rozdělíme těsto mezi muffinové šálky a pečeme, dokud tester nevstoupí do středu, vyjde čistý, 25-30 minut. Nechte vychladnout 5 minut v pánvi před podáváním.
-
Muffiny mohou být vyrobeny 1 den dopředu. Uchovávejte vzduchotěsně při pokojové teplotě.
Nutriční obsah
Kalorie (kcal) 210 Tuk (g) 8 Nasycený tuk (g) 5 Cholesterol (mg) 40 Uhlohydráty g) 32 Dietní vláknina 1 Celkový obsah cukru 20 Protein g 240 Síran 240