Broskev, vápna a kardamomová omáčka

Složení

  • 1 lžíce čerstvé limetové šťávy
  • 4 broskve 8 až 9 uncí, loupané, poloviční, rozkrojené, tenké plátky
  • 1  
  • 1 šálek vody
  • 1/2 šálku cukru
  • 1/2 čajové lžičky kardamonu

Příprava receptů

  • Umístěte limetkovou šťávu do střední misky. Přidejte broskve a hodte na kabát.

  • Mícháme 1 šálek vody, cukru a kardamonu ve středním hrnci, až se cukr rozpustí. Zvyšte teplo; vařte, dokud se sirup neredukuje na velkorysou 1/3 šálku a často se míchá, asi 8 minut. Smíchejte horký sirup s broskvemi. Chladný. DO AHEAD Může být provedeno 1 den dopředu. Pokrýt; chlad.

Recepty podle Dede Wilson
Loading...