Jak si vybrat kukuřici: Podívejte se na těsné, pískaté, zelené plevy a řady jader, které se cítí napjaté a plné, když spustíte ruce nad kohoutky.

Složení

  • 4 ušnice kukuřice, v lusku
  • Charged jarní cibulka a sesam-Chile máslo

Příprava receptů

  • Připravte gril pro střední teplo. Grilovací kukuřice, občas otáčející se, až do zčernalí plevelů (některé se vločky a spadnou) a jádra jsou jemná s hnědými a opálenými skvrnami, 25-35 minut.

  • Nechte kukuřici mírně vychladnout, a pak se přitiskněte. Podáváme s jarní cibulkou a sesam-číšeným máslem.

Recepty podle Andrew Knowlton

,

Fotky od Peden + Munk

Nutriční obsah

Kalorie (kcal) 570 Tuk (g) 52 Nasycený tuk (g) 30 Cholesterol (mg) 120 Sacharidy g) 29 Dietní vláknina g Celkové cukry g Protein g Sodium 30