Složení

  • 3 šálky všestranné mouky
  • 2 lžíce cukru
  • 4 čajové lžičky prášku na pečení
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička sódy na pečení
  • 3/4 šálku (1 1/2 písky) chlazeného nesoletého másla, nakrájeného na 1/4-palcové kusy
  • 1 šálek podmáslí

Příprava receptů

  • Předehřejte troubu na 425 ° F. Šlehať mouku, cukr, prášek do pečiva, sůl a sódu na pečení do velké misky. Použijte špičky prstů 3/4 šálku chlazeného másla do suchých ingrediencí, dokud se směs nepodobá hrubému jídlu. Přidejte podmáslí a mícháme až do rovnoměrného navlhnutí. Použijte 1/4 šálku těsta pro každé sušenky a přikryjte sušenky na plech s roztečí 2 palce. Pečte, dokud se na vrcholech nechají sušenky, asi 15 minut. Mírně ochlaďte. Podáváme teplé.

Recepty podle Dot s Diner Boulder CO