Grilovaná kukuřičná kukuřice se šlehačkou

Složení

  • 1/2 šálku (1 ks) nesoleného másla
  • 1 1/2 polévkové lžíce mletého semínka konzervovaných chipotle chilli *
  • 2 lžičky čerstvé limetové šťávy
  • 1/4 čajové lžičky soli
  • 1  
  • 8 velkých uší kukuřice, loupané
  • 1  
  • Vápenné klíny

Příprava receptů

  • Tuk másla v malé pánvi na středním ohni. Přidejte mleté ​​čipety, čerstvou limetkovou šťávu a 1/4 čajové lžičky soli. Snižte teplo na nízkou a vaříme maso z čipu 1 minutu, abyste smíchali chuť.

  • Umístěte uši z kukuřice na plech. Kartu kukuřičný všude s masem chipotle. DO AHEAD Může být připraveno 4 hodiny dopředu. Obal kukuřice a chlazení.

  • Připravte grilování (střední a vysoké teplo). Gril kukuřice, dokud se vařil a zčernal v místech, často otáčení, asi 6 minut. Podáváme kukuřici s vápnami.

  • * Chipotle chilli papričky v kořeněné rajčatové omáčce, někdy nazvaný adobo, jsou k dispozici na latinskoamerických trzích, speciality obchody a některé supermarkety.

Recepty podle Rozanne Gold

,

Fotky od Scott Peterson
Loading...