Složení

  • 1/4 olivového olivového oleje plus přídavku ke kartáčování
  • 3 lžíce čerstvé citronové šťávy
  • 2 lžičky mletého čerstvého rozmarýnu
  • 2 stroužky česneku, lisované
  • 1 1 / 4tvorky brambory s červenou kůží, vyčistěné, řezané do 1/2-palcové klíny
  • 1 1 / 4to 1 1/2 liber 1/3-palcový tlustý krůtí kotlety

Příprava receptů

  • Šlehač 1/4 šálku oleje, citronové šťávy, rozmarýnu a česneku v malé misce. Sezní oblékání se solí a pepřem. Umístěte brambory ve střední misce; přidat 2 lžíce oblékání. Umístěte krůtu do jiné misky; přidat 2 lžíce oblékání. Nechte brambory a marinované krůty při pokojové teplotě 15 až 30 minut, občas se obraťte.

  • Připravte grilování (střední a vysoké teplo). Grilovací stojan kartáče s olejem. Umístěte brambory a krůtí maso na samostatné plechy na pečení; posypeme solí a pepřem. Grilované brambory a krůty, dokud nejsou opracovány a vařené, 10 minut na stranu pro brambory a 3 až 4 minuty na stranu pro krůty. Rozdělte krůty a brambory mezi 4 talíře. Mrkejte se zbývajícím obvazem.

Recepty podle Kuchyňská zkouška Bon Appétit

Nutriční obsah

Jedna porce obsahuje: Kalorie (kcal) 394,6% Kalorie z tuku 19,3 Tuk (g) 8,5 Nasycený tuk (g) 1,4 Cholesterol 141,2 Sacharidy 23,3 Dietní vláknina 3,1 Celkový cukr Sacharidy (g) 20,2 Protein (g) 53,9 Sodík (mg) 97,2