Složení

  • 4 šálky nakrájené červené zelí (asi z 1/2 velké hlavy)
  • 1 žárovka střední feniklu, ořezaná, nasekaná
  • 1/2 šálku nasekané čerstvé italské petrželky
  • 3 lžíce sušených kapary
  • 3 lžíce čerstvé citronové šťávy
  • 2 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 2 stroužky česneku, mleté

Příprava receptů

  • Ve velké misce kombinujte zelí, fenykl, petržel a kapary; házet směs. Smíchejte v citronové šťávě, oleji a česneku. Chuť se slanou a pepřovou chutí. DO AHEAD Můžete připravit 2 hodiny dopředu. Obal a chlazení. Před podáváním vyskočit.

Recepty podle Marie Simmonsová