Ne vaše standardní deviled vajíčka, to jsou jasné od přidání ocet a křen před podáváním.

Složení

  • 12 vařených velkých vajec, loupaných, podélně rozdělených do poloviny
  • 1/3 šálku majonézy
  • 2 lžíce připraveného křenu
  • 2 lžičky čajového octa nebo octa z bílého vína
  • 2 čajové lžičky Dijon hořčice
  • Kóšer sůl
  • 1/4 šálku jemné čerstvé strouhanky

Příprava receptů

  • Předehřejte brojler. Mash žloutek s majonézou, křenem, octem a hořčicí ve střední misce až do hladké. Smažte sůl a lžíci zpět do vaječných bílků. Posypte strouhankou.

  • Umístěte vejce na plech na pečení a opéchejte a pečlivě sledujte, aby nedošlo k páliti, dokud nejsou strouhanky pečené, asi 3 minuty.

  • POKRAČUJTE: Vápenaté vejce mohou být naplněny (ne posypané strouhankou) až 6 hodin dopředu. Obal a chlad.

Recepty podle Evoe v Pastaworks v Portlandu NEBO

,

Fotky od Matt Duckor

Nutriční obsah

24 dávek, 1 porce obsahuje: Kcal 60 Tuk (g) 5 Nasycený tuk (g) 1 Cholesterol (mg) 110 Sacharidy g) 2 Dietní vláknina 0 Celkový cukr g Protein g Sodík (mg) 90