Lemon-Lime Pound Cake

Složení

  • Nestříkejte postřik rostlinného oleje
  • 3 šálky všestranné mouky
  • 1/2 čajové lžičky soli
  • 1 1/2 šálky (3 hole) nesolené máslo, pokojová teplota
  • 3 šálky cukru
  • 5 velkých vajec
  • 1 1/2 lžičky strouhaných citronových kůry
  • 1 1/2 čajové lžičky strouhaného vápna
  • 3/4 šálku a 2 polévkové lžíce (asi) citronové limonády (např. 7UP)
  • 1  
  • 1 1/4 šálků práškového cukru

Příprava receptů

  • Předehřejte troubu na 325 ° F. Rozstřikujte 12-násobnou bundtovou misku s nonstickým sprejem. Proveďte mouku a sůl v misce. Pomocí elektrického mixéru porazíte máslo v velké misce, dokud nebude načechraný. Postupně porazíte v cukru. Beat ve vejcích, 1 po druhém; pak porazí 1 čajovou lžičku každou citronovou slupku a kůru z vápna. Běh ve směsi mouky ve 4 přídavcích střídavě s 3/4 šálkem citronové limetky v 3 přísadách. Přeneste těsto do připravené pánve.

  • Pečte koláč, dokud se nahoře neuvěřitelně nezapadne, a tester vložený v blízkosti středu vyjde čistý, asi 1 hodinu a 15 minut. Chlazený koláč v pánvi 5 minut. Otočte koláč na stojan a zcela vychladněte. Smíchejte práškový cukr a zbývající 1/2 čajové lžičky citrónové slupky a vápna. Rozpusťte dostatek zbývajících 2 lžící sódy, aby se vytvořila tlustá hladká poleva. Nastříkejte polevou nad dortem.

Recepty podle Gertrude Burnom Shreveport LA
Loading...

Lemon-Lime Pound Cake

ingredienser

  • Nonstick vegetabilsk olie spray
  • 3 kopp alt formål mel
  • 1/2 tsk salt
  • 1 1/2 kopper (3 sticks) usaltet smør, stuetemperatur
  • 3 kopper sukker
  • 5 store æg
  • 1 1/2 tsk. Revet citronskal
  • 1 1/2 tsk revet lime skræl
  • 3/4 kop plus 2 spiseskefulde citron-lime soda (såsom 7UP)
  • 1  
  • 1 1/4 kopper pulveriseret sukker

Opskrift af opskrift

  • Forvarm ovnen til 325 ° F. Spray 12-kop Bundt-pande med nonstick spray. Pisk mel og salt i skål for at blande. Brug el-mixer, smør smør i stor skål indtil fluffy. Gradvist slå i sukker. Slå i æg, 1 ad gangen; derefter slå i 1 tsk hver citronskal og lime skræl. Smør melblandingen i 4 tilføjelser skiftevis med 3/4 kop citron-lime soda i 3 tilføjelser. Overfør smør til tilberedt pande.

  • Bage kage indtil gylden på toppen og tester indsat nær midten kommer ud ren, cirka 1 time 15 minutter. Kold kage i pande 5 minutter. Vend kagen ud på stativ og afkølet helt. Kombiner pulveriseret sukker og resterende 1/2 tsk hver citronskal og lime skræl i skål. Pisk i nok til at forblive 2 spsk sodavand for at danne tyk glat isning. Drizzle icing over kage.

Opskrift af Gertrude Burnom Shreveport LA
Loading...