Maminka z masa

Složení

  • 2 libry zemního hovězího masa
  • 1/2 libra mletého vepřového masa
  • 1 šálek mleté ​​cibule
  • 1/2 šálku kečupu
  • 1/2 šálku kořeněných suchých strouhanců
  • 2 vejce
  • 2 lžíce omáčky Worcestershire
  • 2 lžičky sušené oregano
  • 2 čajové lžičky sušené bazalky
  • 1 1/2 čajové lžičky česneku
  • 1 lžička soli
  • 3/4 čajové lžičky pepře

Příprava receptů

  • Předehřejte troubu na 350 ° F. S rukama důkladně promíchejte mleté ​​hovězí maso, mleté ​​vepřové maso, cibuli, kečup, strouhanku, vejce, omáčku Worcestershire, oregano, bazalku, česnekový prášek, sůl a papriku ve velké misce. Směs směs do pánve na krájení 9x5x3 palce. Pečeme, dokud není masový bochán pevný na dotyk ve středu, zlatavě hnědý nahoře a odtáhne se od boků pánve, asi 1 hodinu asi 15 minut. Přeneste do talíře. Řezané křížem na plátky.

Recepty podle Paul Johnson

,

Fotky od Pornchai Mittongtare
Loading...