Složení

  • 1 šálek šlehačky
  • 8 uncí čokoládových polotovarů
  • 1 čajová lžička instantních krystalů kávy
  • 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu
  • 1  
  • 1 pint kávová zmrzlina
  • 1 9-palcový průměr zakoupené čokoládové pečivo
  • 10 čokoládových sendvičových cookies, hrubě rozdrcených (asi 1 šálek)
  • 1 pivní čokoládová zmrzlina
  • Další sendvičové cookies

Příprava receptů

  • Přiveďte šlehačkou, aby se vařila v malé pánvi na středním ohni. Odstraňte z tepla. Přidejte čokoládové lupínky; až se roztaví čokoláda. Šálek kávy a vanilky. Nechte omáčku vychladnout.

  • Mikrovlnná káva zmrzlina na nízké nastavení v 10sekundových intervalech, dokud se nepatrně změkne. Rozmrazte zmrzlinu rovnoměrně v kůře. Nalijte 3/4 šálku čokoládové omáčky; posypeme rozdrcenými cookies. Zmrazte, dokud není zmrzlina pevná, asi 20 minut. Mrkejte 1/3 šálku omáčky na koláč. Uspořádejte čokoládovou zmrzlinu vedle sebe vedle sebe. Klíče 1 celé cookie mezi každou lopatkou. Zmrazte koláč až do pevné, nejméně 2 hodiny a až 1 den. Zakryjte a ochlazujte zbývající omáčku.

  • Přetřete omáčku. Nakrájejte koláč na klíny. Podáváme a omýváme odděleně.

Recepty podle Jennifer Smith