Senior editor jídla Rick Martinez otec přispěl tento recept, který vyžaduje jak slané vepřové a slané kapky. Ano, můžete použít maso, ale nyní máte omluvu jíst více slaniny. Buďte si vědomi toho, že jste převyšovali; jak slaná vepřová slanina, tak slaninový tuk obsahují poměrně trochu, a když se to přehnane, nevrátíš se. Složení ½ střední […]
Šunka byla vždycky pro nás, od jídel druhého stupně až po velikonoční večeři v domě babičky. Ale říkat, že každá šunka je stejná, je jako říkat, že všechno je hovězí steak. To prostě není pravda. Zatímco všechny šunky jsou vyrobeny z prasečích nohou, způsob, jakým jsou vyléčeny, ochuceny a kouřeny – nebo ne – způsobují […]
Volně založené na Tom Kha Gai, recept na thajské kuřecí polévku se shromáždí za hodinu a snadno najde přísady. Složení 2 lžíce rostlinného oleje 1 hřbet hřibů, bílé a bledě zelené tenké plátky, tmavé greeny nakrájené na 1 palcový tlustý 4 česnekové hřebíčky 1 1-palcový kus zázvoru, oloupaný, jemně nakrájený 1 velká mrkev, oloupaná, drcená […]
Složení 4 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje, dělené 2 lžíce čerstvé citronové šťávy 2 velké česnekové hřebíčky, mleté, rozdělené 1/2 čajové lžičky jemně nastrouhaného citrónového loupání 1 1 / 3tcups Izraelský kuskus (6 až 7 uncí) 1 3 / 4t šálky (nebo více) zeleninového vývaru 14 uncí štíhlé chřesty kopí, ořezané, řezané diagonálně do […]
Big Bob Gibson Bar-B-Q Decaturissa, Alabamassa, hyvitetään tämän maapähkinäisen grillikastikkeen tuominen maailmaan. Meidän resepti on löyhästi perustuu versio kokki Sean Brock palvelee hänen ravintola Husk vuonna Charleston, South Carolina. ainekset 1 kuppi majoneesia ¼ cup omena siiderietikkaa 1 rkl kuuma chili tahna (kuten sambal oelek) 1 tl Worcestershire-kastiketta ½ teelusikallista selleri siemeniä ¼ tl Aleppo […]
