Přípravek proti kašlu

Dávejte pozor, abyste varili čaj. Poskytuje vám čistší chuť a je bohatší na živiny.

Složení

  • 1 svazek oregano
  • 1 kytice tymiánu
  • 1 1 “kus zázvor, oloupaný, strouhaný
  • 1 1 “kus kurkuma, oloupaný, strouhaný
  • ½ čajové lžičky černé pepře
  • 1 malý česnekový hřebíček, strouhaný
  • ¼ šálku medu, nejlépe syrového
  • ¼ šálku nesladeného mandlového mléka
  • 3 lžíce čerstvého limetkového nebo citrónového džusu

Příprava receptů

  • Mírně narážíme na oregano a tymián s dřevěnou lžící na modřinu a uvolňujeme oleje. Zahřáté bylinky, zázvor, kurkuma, pepř a 8 šálků vody ve středním kastrolu, dokud se teploměr, který se okamžitě čte, nezaregistruje na 130 °. To by mělo být nepříjemně horké na dotek (nenechte ho vařit). Snižte teplotu na minimum a ponechte směs strnující 6 minut. Přidejte česnek, med, mandlové mléko a citrusovou šťávu a za míchání rozpusťte med. Naplňte do džbánku nebo do velké ohřívací nádoby a zatlačte na bylinky, abyste vytlačili co nejvíce tekutiny. Rozdělte mezi hrnky.

Recepty podle Brad Leone

,

Fotky od Alex Lau
Loading...