Plnicí med-matice

Prakticky každá kombinace ořechů bude fungovat v této křupavé žvýkací náplni; můžete dokonce jít jen s jedním typem. Informace o receptu hamantaschen naleznete zde.

Složení

  • ½ šálku surových pekanů, hrubě nasekaných
  • ½ šálku syrových pistácií, hrubě nasekaných
  • ½ šálku surových vlašských ořechů, hrubě nasekaných
  • ½ šálku medu
  • ½ čajové lžičky kosher soli
  • 2 lžíce nesoleného másla

Příprava receptů

  • Přiveďte si pečany, pistácie, vlašské ořechy, med, sůl a 1/2 šálku vody do varu v hrnci. Snižte teplo a vařte, často míchávejte, dokud se med nepatrně zhutní a špalka drží stopu, když se táhne přes dno pánve, asi 5 minut. Nechte vychladnout a míchání občas.

  • Pokračujte: Plnění lze provést 4 dny dopředu. Obal a chlad.

Recepty podle Dawn Perry

,

Fotky od Alex Lau
Loading...