Složení

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 8-unce balení plátky kriminí (baby bella) houby
  • 1 velká cibule, nakrájená (asi 2 šálky)
  • 2 lžíce sušené italské koření
  • 1 libra horkých italských párků, obaly odstraněny
  • 3 stroužky česneku, lisované
  • 1 šálek suchého červeného vína
  • 4 2/3 šálky marinární omáčky (ze dvou 26 ounčních sklenic)
  • 1 9-unce balení no cookie lasagna nudle
  • 1 sýr ricotta s objemem 15 uncí
  • 2 8-unce tašky Italská směs strouhaného sýra (4 šálky)

Příprava receptů

  • Předehřejte troubu na 400 ° F. Ohřívajte olej v těžkém velkém hrnečku za vysokého tepla. Přidejte houby, cibuli a koření; Smažte až se zelenina začne změkčit, asi 6 minut. Přidejte klobásu a soté až do hnědé a vařené, rozbít se s lžící, asi 5 minut. Přidejte česnek a míchat 1 minutu. Přidejte víno; vaříme, dokud se téměř nevypaří kapalina, a vyškrábejí hnědé kousky, asi 2 minuty. Dát stranou.

  • Rozemlete 2/3 šálku marinárky na dno pekáče 13x9x2-palců. Umístěte nudle (asi 4) na omáčku a vytvořte 1 vrstvu (nudle se mohou lehce překrývat). Rozetřete 1 šálek omáčky na nudle. Nahoře s 1/3 ricotty, pak 1 šálkem strouhaného sýra. Lžíce 1/3 směsi salámy přes. Opakujte ještě 2 krát s nudlemi, omáčkou, ricotou, strouhaným sýrem a klobásou. Obal se 4 dalšími nudlemi. Lžíce zbývající 1 šálku omáčky; posypeme zbývajícími 1 šálkem strouhaného sýra. Kryt s fólií, tentant ve středu, aby se zabránilo styku sýra s fólií. Pečte lasagne 45 minut; odstraňte fólii. Pečte, dokud bubliny na okrajích a sýr je opečený, asi o 10 minut déle. Nechejte stát 15 minut.

Recepty podle Bon Appétit test kuchyně

,

Fotky od Misha Gravenor

Nutriční obsah

Analýza založená na 10 porcích. Jedna porce obsahuje: Kalorie (kcal) 603,28% Kalorie z tuku 48,9 Tuk (g) 32,78 Nasycený tuk 15,96 Cholesterol 79,12 Sacharidy 34,96 Dietní vláknina 4,61 Celkový cukr 10,57 Netto Sacharidy (g) 30,35 Protein (g) 35,08