10 bocadillos saludables para la oficina: la guía de máquinas anti-venta

Hemos perfeccionado el arte del almuerzo en la oficina, pero incluso los tazones más ricos en proteínas no pueden evitar las inevitables 3 p.m. ruidosamente el vientre. Antes de entregar su alojamiento a la máquina expendedora, ¡escuchenos! Hay muchos bocadillos fáciles y saludables que puede hacer usted mismo para satisfacer su hambre o su paladar, dependiendo de cuál sea más necesario en cada momento..

1. Pepinos y otros fixin
Editor de restaurante y bebidas. Andrew Knowlton Jura por su bocadillo crujiente, casi sin calorías, picante: pepinos lanzados con pimienta de Alepo, sal marina de Maldon y jugo de limón. Los pepinos también son un gran vehículo para las inmersiones a base de hummus y yogur. Probablemente sea una buena idea mantener un poco alrededor.

2. Garbanzos Crujientes
Son salados, picantes y crujientes como tu bolsa favorita de papas fritas, pero estos garbanzos en realidad contribuyen con algo de proteína en la ecuación. Advertencia: son adictivos.

3. chocolate
Si eres el tipo de persona que va por una barra de caramelo por las tardes, es hora de hacer tu propia versión algo más saludable. Esta sórdida corteza de chocolate está hecha con un 70% de chocolate negro y es súper crujiente gracias a las semillas de calabaza, cáñamo y sésamo. Luego, una pizca de sal marina escamosa satisface su diente dulce y salado al mismo tiempo. Un aperitivo multitarea, seguro.

4. Una mezcla de nueces de reserva
Las nueces y las semillas son algunos de los bocadillos más saludables que existen, pero no siempre son los más excitantes. Haga una gran cantidad de esta mezcla especiada de anacardo y pepita, luego hágala funcionar el doble de tiempo echándolas en sus ensaladas cuando no las coma por un puñado. Si le apetece más grano en su bocadillo, pruebe nuestro granola salado igualmente crujiente..

5. D.I.Y. barras de energía
Es muy fácil hacer tus propias barras de semillas de semilla de nuez y dátiles: Solo haz una hogaza grande y luego corta porciones a medida que avanza la semana..

6. Guarde unos huevos duros en su bolsa
Espolvoreado con sal y pimienta (o, ¡oye, pimienta Aleppo!), Un huevo duro en rodajas es un bocadillo de relleno que no daña las proteínas. Solo asegúrese de pelarlo en la cocina de la oficina para no ofender a sus colegas. Aquí es cómo hervirlo bien cada vez..

7. Una taza de yogur, todo disfrazado.
El yogur es un excelente bocadillo de media tarde; solo asegúrate de no conseguir las tazas con toda esa mermelada azucarada en el fondo. Vístase con fruta fresca, miel, nueces e incluso un toque de flor de naranja o agua de rosas..

8. Tostadas de tomate (o algo así)
Lo sabemos: no todos tienen acceso a una cocina de prueba como nosotros. Dicho esto, si la cocina de su oficina tiene una tostadora, aprovéchela para la merienda. Nos encanta colocar una pieza con mantequilla, rodajas de tomate ultra maduro y sal marina. No hay tostadora? No hay problema, solo usa pan más fuerte. Y si necesitas más inspiración para tostar, te cubrimos.

9. Si necesitas tener chips, haz tu propio
Puede controlar la cantidad de sal y grasa en sus chips si las prepara usted mismo. Recomendamos hacer chips de pita: son menos propensos a romperse y desmenuzarse que los chips de papa (o col rizada), y son el mejor compañero para el hummus.

10. Abastecerse de mantequilla de maní
Una buena cucharada de su mantequilla de maní favorita (¡o mantequilla de nueces / semillas alternativa!) Es una excelente manera de calmar sus antojos. Salado, dulce, rico, pegajoso, y excelente con un vaso de leche fría. También excelente en apio, pepinos o tostadas..

Mira cómo hacer barras energéticas en casa. No más de ese absurdo comprado en la tienda..

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