5 recetas para noches cuando crees que no tienes tiempo para hacer la cena

A veces me desplazo por una receta y sacudo la cabeza. ¿Quién realmente tiene el tiempo o la paciencia para hacer eso?? La mayoría de las noches, quiero cenar ahora. Me gusta: quiero pasar por la puerta y que me salude en el mostrador de mi cocina. En cambio, a menudo me confío en las aplicaciones de entrega o en los quesos y galletas (bueno, eso ni siquiera califica como una verdadera cena, lo sé). O al menos lo hice … hasta que editor de alimentos senior Rick Martinez desarrolló cinco recetas a la velocidad de los rayos, construidas a partir de una lista de la compra, para aquellos de nosotros que no tenemos tiempo para cocinar. Si la idea de ir a la ciudad en un pollo asado suena como la noche de un martes ideal, quédate conmigo. Habrá pollo, pero también habrá formas de hacerlo como si no lo hubieras sacado de debajo de una lámpara de calor de supermercado..

En un viaje de compras, puede recoger los alimentos que necesita para su plan de comidas de lunes a viernes (pero asegúrese de tener algunas cosas en su despensa).

licenciado en Letras basics dont have time to cook ingredients grocery shopping

Todo lo que necesitas:

1 pollo asado
2 manzanas Granny Smith
½ taza de cacahuetes tostados y salados
3 cebollas rojas medianas
12 onzas. Fideo, fideos o pasta de cabello de ángel.
2 manojos de perejil fresco (alrededor de 2 tazas en total)
40 camarones grandes
1⅓ tazas de guindas secas
2 15 onzas latas de frijoles cannellini
1 28 onzas puede tomates enteros pelados
1 taza de sémola blanca de grano medio
4 onzas. tocino grueso
1 pan de trigo integral Pullman
9 cucharadas. salsa de pescado
6 limas (jugo más cuñas para servir)
2⅓ tazas de queso pimiento para untar (aproximadamente 19 onzas)

¡Felicidades! En realidad fue a la tienda de comestibles y, si siguió la lista anterior, está listo para comenzar la cena del lunes por la noche. Guarde los ingredientes que le sobren después de cada receta, los necesitará para las próximas noches.

Lunes: Pasta picante con camarones y tomates (paso a paso, receta)

video de camaron ba basics
Alex Lau

Los fideos finos y ágiles (en este caso, fideos, fideos o pasta de cabello de ángel) adquieren un carácter sofisticado si los arrojas en una sartén seca con aceite durante unos minutos antes de cocinarlos. Agregue a eso camarones simplemente cocidos y un toque de salsa picante de ajo y chile, y tendrá una comida rápida que no es mac y queso para microondas. Si puede ahorrar el dinero, opte por camarones limpios y limpios; El congelado funciona bien, si hace que su billetera sea más fácil de ver después de la comida. A pesar de que solo necesitará aproximadamente 1 libra de camarones para esta receta en particular, cocine todos los camarones esta noche para que tenga algo listo para usar más adelante en la semana cuando haga la receta del miércoles.

Martes: Ensalada tailandesa de pollo crujiente (paso a paso, receta)

crujiente thai chicken salad ba basics
Alex Lau

No estamos en absoluto por encima de la magia del pollo asado comprado en la tienda. Sin embargo, hemos superado la fase de comerlo solo. En este caso, Martínez ideó una forma de darle a la gallina un poco más crujiente (es decir, tirarlo en una sartén durante unos minutos) y vestir todo para la gran noche tailandesa. Cuando compre un pollo, intente encontrar uno con la piel cocida en el lado más ligero, ya que lo cocinará más en casa, y la única cosa para la que cero personas tienen tiempo es el pollo recocido..

Miércoles: sémola de camarón con tocino y queso pimiento (paso a paso, receta)

camarón and cheesy grits ba basics
Alex Lau

Use queso pimiento para hacer sémola de queso instantáneo cubierto con camarones. El tocino, el humo, la sal, la grasa, lo reúne todo. Martínez prefiere un tocino deli de corte grueso, ahumado en madera dura, para algo como esto.

Jueves: Guiso de pollo con frijoles Cannellini y cerezas (paso a paso, receta)

pollo stew ba basics
Alex Lau

La palabra “estofado” no debería obligarle a sumergirse en la sección de pedidos anteriores en el sitio web de entrega de su elección. Resulta que: no es tan difícil. ¿No nos crees? Este, que está listo en menos de 30 minutos, adquiere los sabores bien desarrollados y en capas que señalan el trabajo de una cocinera que conoce su camino en la cocina. Credito de la calle, cheque. Estofado de pollo un poco picante, súper reconfortante, un poco agrio y con hierbas para una noche, verifica y verifica.

Viernes: Queso a la plancha Pimiento con chutney de cereza y manzana (paso a paso, receta)

pimiento morrón grilled cheese apple cherry chutney ba basics
Alex Lau

Puedes manejar queso a la parrilla, pero eso ya lo sabes. Este queso asado es tan fácil como el queso americano que se abofetea entre dos rebanadas de pan, excepto con sabor a nivel de restaurante. Cambiar a American por más (!) Queso pimiento esparcible otorga calor y especias extra, y el chutney aporta tartness, crujido y suficiente producto para que sientas que eres un adulto como un campeón.

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