Brownies pasados ​​de moda

Los ingredientes

  • 5 onzas de chocolate sin azúcar, picado
  • 1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal, cortada en cubitos
  • 2 tazas de azucar
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 4 huevos grandes
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 taza de harina para todo uso

Preparación de recetas

  • Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra el molde para hornear de metal de 13x9x2 pulgadas con papel de aluminio, dejando que sobresalga. Revuelva el chocolate y la mantequilla en una cacerola grande y pesada a fuego lento hasta que se derrita y quede suave. Enfriar 15 minutos.

  • Mezcle el azúcar y la vainilla en la mezcla de chocolate, luego agregue los huevos y la sal; revuelva en harina. Distribuir la masa en el molde preparado.

  • Hornee los brownies hasta que el probador insertado en el centro salga con migas húmedas adheridas, aproximadamente 20 minutos. Dejar enfriar en la sartén. Cubrir y enfriar durante la noche..

  • Usando papel de aluminio como ayuda, levante la hoja de brownie de la bandeja y córtela por la mitad o en doce barras de 3 pulgadas.

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