Los ingredientes

  • 1½ onzas de Bourbon en condiciones de servidumbre, como Old Fitzgerald
  • ¾ onzas de tepache (haga clic aquí para ver la receta)
  • ½ onza de jugo de limón fresco
  • ¼ onza de Falernum
  • Unos guiones de amargos de angostura.
  • Torcedura naranja, para decorar.

Preparación de recetas

  • Combine el bourbon, tepache, jugo de limón y Falernum en una coctelera; llenar la coctelera con hielo. Agite hasta que el exterior de la coctelera esté helado, aproximadamente 30 segundos. Cuele en un vaso anticuado, doble, anticuado y lleno de hielo picado. Top con amargos, y decorar con un toque de naranja..

Receta por Penca, Tucson, AZ

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Fotos por Alex Lau