Costillas de cerdo picantes de inspiración coreana para preparar en el día del juego

Caballeros, enciendan sus hornos. Usted querrá hacer estas costillas de cerdo glaseadas para chuparse los dedos para cualquier velada relacionada con el deporte por tres razones. Uno: son picantes. Esta receta utiliza el gochujang oh-so-hip (pasta de guindilla coreana), el sustituto de la sriracha para quienes saben. Dos: son dulces. Un golpe de azúcar marrón oscuro les da esa viscosidad que es crucial para el glaseado en una costilla que se cae del hueso. Tres: son sabrosos. La salsa de soya y el vinagre de arroz se unen para frustrar todo ese picor y dulzura, completando la trifecta de la delicia. ¿No nos crees? Enciéndelos el día del juego. A pesar de que serán tan exitosos, es posible que te quedes atascado en el alojamiento (y en hacer estas costillas) hasta el final de la temporada de fútbol..

Obtén la receta: Costillas de cerdo glaseadas y picantes

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