Nos unimos al nutricionista McKel Hill, MS, RD, LDN de Nutrition Stripped para darnos una respuesta amistosa sobre cómo nos está yendo en el departamento de refrigerios. ¿Son buenos para nosotros? ¿Podrían ser mejores? No siempre lo sabemos, pero McKel lo sabe. Estos son nuestros bocadillos, atacados..

Tenemos una problema de mantequilla de maní por aquí. Lo amamos. No podemos resistirlo. Lo culpamos por nuestros pantalones ajustados de primavera. Tenemos un favorito de la casa, pero todavía discutimos crujiente (obviamente) sobre cremoso. Nos gustan las galletas Graham, nos gustan las Wasa y las manzanas. La editora de alimentos asociada Claire Saffitz es parcial a un plátano, medio pelada longitudinalmente para exponer la fruta, cortada en monedas y comida responsablemente con solo un par de cucharadas medidas. ¿Yo? Atacare esa jarra con una cuchara. Incluso el editor en jefe, Adam Rapoport, descendió el lunes en cólera, por un PB tostado y una frambuesa J (¡algo de tarta, insiste!).

A la hora de la merienda, la editora senior Meryl Rothstein tiene sus propios problemas con la mantequilla de nueces. Cuando la barriga se pone ruidosa a ella le gusta:

• Wasa con mantequilla de maní o mantequilla de almendras
• Manzanas con mantequilla de maní o mantequilla de almendras.
• Fechas sumergidas en mantequilla de maní o mantequilla de almendras.

Todo esto suena como bocadillos deliciosos y deliciosos si le preguntas a nuestro equipo adicto a la mantequilla de nueces, pero veamos qué piensa McKel:

“Simple, directo al punto, La mantequilla de maní es una excelente opción para un refrigerio.. Es clásico, pero la mantequilla de almendras tiene que ser mi favorita de las dos basada únicamente en el sabor. Ofrece un poco más de nutrientes que los cacahuetes. Si disfruto de la mantequilla de maní, siempre recomiendo obtener las variedades orgánicas. Las fechas y las manzanas serían mi elección entre las galletas Wasa, sin embargo, todas son excelentes fuentes de carbohidratos y, cuando se combinan con proteínas y mantequillas saludables, son una combinación ganadora. Intente rociar canela en el combo PB / AB de manzana para una mayor estabilización de azúcar en la sangre “.

¡Ganamos! Pero todavía plantea la pregunta: ¿cuánta mantequilla de maní (u otra nuez) es demasiada? McKel, estamos fuera de control?

“[Cosas] a tener en cuenta: bocadillos demasiado altos en calorías donde básicamente podrían ser una comida, por lo que un rango de referencia para esto podría ser de 300 calorías o más (sin embargo, no estoy en el conteo de calorías en absoluto). Los bocadillos y la comida en general, siempre deben estar lo más cerca posible de la naturaleza [posible]. Además, los bocadillos deben estar lo suficientemente llenos como para mantenerlo atado hasta su comida, no deben ser pesados ​​(hablando en términos de su energía), o hacer que sienta que necesita una siesta porque son muy perjudiciales para la digestión. “

Así que, como en cualquier comida, simplemente no exagere. Sabes lo que es demasiado, Meryl. Y vaya con la manzana o la fecha sin procesar (una buena regla de oro). Oof, siento una punzada de hambre. Donde esta esa jarra?

Hasta la próxima semana: Edamame. Merienda inteligente o no tanto?

Oye, ¿cuáles son tus bocadillos favoritos? Déjalos en los comentarios a continuación y nos aseguraremos de que sean atacados, también.