Los ingredientes

  • 1 lata de 15 onzas de frijoles rojos, escurridos
  • 3 cucharadas de crema agria
  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 2 dientes de ajo, finamente picados
  • 3/4 cucharadita de comino molido
  • 1/2 cebolla roja pequeña, picada
  • 1/4 taza de cilantro fresco picado
  • Surtido de verduras cortadas (como zanahorias, apio y pimiento)
  • Triángulos de pan de pita, tostados.

Preparación de recetas

  • Coloque los frijoles en un tazón mediano. Machacar con un tenedor hasta que quede casi liso. Agregue la crema agria, el jugo de limón, el ajo y el comino; mezclar bien. Mezclar en cebolla y cilantro. Sazone el dip con sal y pimienta. Transferir a un tazón pequeño. Dejar reposar al menos 30 minutos para mezclar sabores. HACER AHORA Puede prepararse 1 día antes. Cubra y refrigere. Llevar a temperatura ambiente antes de servir..

  • Coloque el baño en el centro de la fuente. Rodeado de verduras y triángulos de pita..

Receta por Anita L S Eberhardt