Los ingredientes

  • 3 onzas de pollo sobrante de muslos de pollo estofado con mostaza y castañas (haga clic aquí para ver la receta)
  • ½ taza de raíz de apio sobrante de Raíz de apio asada con nueces y tomillo (haga clic aquí para ver la receta)
  • 1 pera asiática
  • 4 tazas de lechuga romana
  • 2 cucharadas de vinagreta de nuez integral de mostaza integral (haga clic aquí para ver la receta)
  • 2 cucharadas de cebolletas

Preparación de recetas

  • Mezcle el pollo, la raíz de apio, la pera y la lechuga con vinagreta. Top con cebolletas.

Receta por Sara dickerman

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Fotos por Danny Kim

Contenido nutricional

Calorías (kcal) 550 Grasa (g) 29 Grasa saturada (g) 4.5 Colesterol (mg) 95 Carbohidratos (g) 35 Fibra dietética (g) 5 Azúcares totales (g) 7 Proteína (g) 41 Sodio (mg) 320