Galletas De Goma De Pecan, Pasas Y Azúcar Marrón

Los ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso
  • 3/4 cucharadita de sal kosher gruesa
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 3/4 taza de azúcar dorada (empacada)
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3/4 taza de pasas
  • 3/4 taza de nueces, picadas en trozos grandes

Preparación de recetas

  • Precaliente el horno a 350 ° F. Línea 2 bandejas para hornear con pergamino. Mezcle los primeros 3 ingredientes en un tazón. Batir el azúcar y la mantequilla en un tazón grande, 1 minuto. Batir en huevo y vainilla. Agregue los ingredientes secos, luego las pasas y las nueces. Deje caer la masa con cucharaditas redondeadas en las hojas. Hornear unos 12 minutos. Transfiera el pergamino a los estantes; guay.

Receta por Maria Helm Sinskey

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Fotos por Gail Albert Halaban
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