Patatas fritas de ajo

Los ingredientes

  • 1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal
  • 1 diente de ajo grande, picado
  • 1/2 cucharadita de sal de mar fina (generosa)
  • 4 panes de pita enteros

Preparación de recetas

  • Derrita la mantequilla con ajo y sal marina en una cacerola pequeña a fuego medio.

  • Con un pequeño cuchillo serrado afilado, corte cada pan de pita horizontalmente a lo largo de los bordes exteriores, separando suavemente cada pan de pita con las manos en 2 discos planos.

  • Precalentar el asador. Coloque 4 mitades de pita, con el interior hacia arriba, en una sola capa sobre una bandeja para hornear con borde. Untar las mitades de pita con la mezcla de mantequilla derretida. Ase hasta que las mitades de pita estén tostadas y doradas, observando de cerca para evitar que se quemen, aproximadamente 2 minutos. Repita con las mitades de pita restantes y la mezcla de mantequilla. Deje enfriar por completo. Romper las mitades de pita en trozos de 2 a 3 pulgadas. Coloque los chips de pita en un tazón para servir. HAZ AHORA Pita los chips de Pita con 8 horas de anticipación. Cubrir y dejar reposar a temperatura ambiente..

Receta por Lora Zarubin

Contenido nutricional

Una porción contiene lo siguiente: Calorías (kcal) 92.8% Calorías de grasa 57.4 Grasa (g) 5.9 Grasa saturada (g) 3.6 Colesterol (mg) 15.0 Carbohidratos (g) 8.9 Fibra dietética (g) 1.2 Azúcares totales (g) 0.1 Neto Carbohidratos (g) 7.7 Proteína (g) 1.6

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