Pecanas De Cayena Buttery

La baja temperatura del horno y el largo tiempo de horneado permiten que estas nueces adquieran un rico sabor sin quemarse.

Los ingredientes

  • 6 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
  • 2 cucharaditas de salsa inglesa
  • 1¼ cucharadita de sal kosher
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de mostaza en polvo
  • ½ cucharadita de salsa picante
  • ¼ cucharadita de pimienta de cayena
  • 4 tazas de nueces (alrededor de 1 libra)

Preparación de recetas

  • Precaliente el horno a 300 °. Batir la mantequilla, la salsa inglesa, la sal, el ajo en polvo, la mostaza en polvo, la salsa picante y la pimienta de cayena en un tazón mediano. Agregue las pacanas y mezcle para cubrir. Extiéndalo en una sola capa en una sartén grande de hierro fundido o en una bandeja para hornear con borde y ase, lanzando de vez en cuando, hasta que las nueces estén bien tostadas y las especias estén fragantes, de 25 a 30 minutos. Estos son muy buenos, se sirven calientes, o se dejan enfriar..

  • Hacer por delante: Las pacanas se pueden hacer 2 días por delante. Almacenar bien envuelto a temperatura ambiente..

Receta por Natalie Chanin y Butch Anthony

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Fotos por Annabelle Mehran

Contenido nutricional

Para 8 porciones, ½ taza por porción: Calorías (kcal) 470 Grasa (g) 50 Grasa saturada (g) 9 Colesterol (mg) 25 Carbohidratos (g) 8 Fibra dietética (g) 6 Azúcares totales (g) 2 Proteínas (g) ) 5 Sodio (mg) 320

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