Sobre la etimología de la palabra albaricoque.

La mayoría de las frutas y verduras tienen nombres que no dan pistas sobre cuándo están en temporada. Si alguien te mostró las palabras “tomate”, “repollo” y “toronja”, tus posibilidades de adivinar cuándo elegirlas serían casi como lanzar un dardo a un calendario. Otros, como la calabaza de verano, las cebollas de primavera y el trigo de invierno, prácticamente gritan su temporada desde los tejados. Pero algunos dividen la diferencia con un enfoque más sutil: lo útil> Tal es el caso del albaricoque. En el nivel más básico, el nombre proviene de la misma raíz que la palabra “precoz” y esencialmente significa lo mismo. El albaricoque, en comparación con su primo el melocotón, madura a principios de año (y el sentido botánico de “precoz” precede al figurativo en inglés, pero solo unos quince años – buena suerte manteniendo a un poeta alejado de la metáfora de la jardinería) , así que Plinio lo llamó un praecocia (literalmente, “maduración temprana”).

Desde ese comienzo temprano, sin embargo, “albaricoque” tomó un extraño camino a nuestras lenguas. Por lo general, las palabras en latín siguen un camino bastante directo del latín al francés y al inglés, pero el “albaricoque” se desvió un poco hacia el sur. Primero, los griegos lo recogieron como berikokkia, que el árabe, entonces, se volvió a al-burquq (de ahí la “a” en el “albaricoque”). Luego, se abrió paso a través de la presencia árabe en España hasta el español. albaricoque, luego sobre los pirineos a los franceses albaricoque (ya que, como saben todos los francófonos, a los franceses les encanta soltar cartas al por mayor). La forma que primero llegó al inglés, “abrecock”, fue más cercana a la versión en español, pero al final recibimos el mensaje de nuestros amigos a través del Canal y cambiamos esa difícil K final (no menos importante, uno imagina, porque “abrecock” sonaba un poco sucio) hasta la final T que tenemos hoy.

Curiosamente, aunque nuestro “albaricoque” pasó por el árabe para llegar hasta aquí, hay otra palabra árabe para la fruta–mishmish–Eso es igual de relacionado con su temporada. Si alguien está haciendo planes que sabe que no mantendrán, o hablando de sus sueños de pastel en el cielo, los hablantes de árabe egipcio y palestino podrían poner los ojos en blanco y decir: bukra fil mishmish (o solo fil mishmish para abreviar), que se traduce aproximadamente a “mañana, cuando los albaricoques están en temporada”. Es el equivalente a nuestro “cuando los cerdos vuelan”, y se debe al hecho de que algunos albaricoques solo son realmente deliciosos el día en que son cosechados, y se vuelven malolientes el día siguiente, así que si está esperando Para otro día de la temporada principal de albaricoque, probablemente vas a estar esperando por mucho tiempo..

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