Té helado estilo tailandés

No hay nada tan refrescante como esta receta de té helado tailandés en un caluroso día de verano.

Los ingredientes

Preparación de recetas

  • Combine 10 vainas de anís estrellado, 3 cucharadas de azúcar y 1 taza de agua en una cacerola pequeña. Raspar en semillas de 1 vainilla; añadir frijol. Deje hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Traslado a una jarra grande. Agrega 15 bolsitas de té negro y 7 tazas de agua fría. Cubrir; Enfríe por lo menos 4 horas. Cuele en otra jarra grande. Agregue 1/2 taza de crema espesa y 1/2 taza de leche condensada hasta que se disuelva. Servir sobre hielo.

    Receta por La cocina de prueba de Bon Appétit

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    Fotos por Michael Depasquale

    Contenido nutricional

    8 porciones, 1 porción contiene: Calorías (kcal) 60 Grasa (g) 6 Grasa saturada (g) 3.5 Colesterol (mg) 20 Carbohidratos (g) 4 Fibra dietética (g) 0 Azúcares totales (g) 3 Proteínas (g) 0 Sodio (mg) 5

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