Tonto de fresa

Los ingredientes

  • 2 tazas de fresas frescas trituradas y cortadas (aproximadamente 8 onzas) más 6 bayas enteras para decorar
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 tazas de crema batida fría fría
  • Semillas raspadas de 1/2 vainilla o 1 cucharadita de pasta de vainilla
  • 3/4 taza de Fresa casera Conserve (haga clic para obtener la receta) (si usa una tienda comprada, use 1/2 taza, revuelva para aflojar)
  • 3 crujientes patas de dama (savoiardi, bollos o galletas de Champagne), triturados

Preparación de recetas

  • Coloque las fresas picadas en un tazón pequeño. Espolvorear azúcar encima; Deje reposar, tirando ocasionalmente, hasta que los jugos se liberen y el azúcar se disuelva, aproximadamente 20 minutos..

  • Batir las semillas de crema y vainilla en un tazón grande hasta que se formen picos suaves. Añadir conservar doblar para mezclar. Añadir las bayas con los jugos; doblar casi para mezclar. Divide entre los tazones. Espolvorear con los dedos machacados. Decorar con bayas enteras..

Receta por Melissa Hamilton, Christopher Hirsheimer

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Fotos por Hirsheimer Hamilton

Contenido nutricional

Una porción contiene: Calorías (kcal) 381.9% Calorías de grasa 71.5 Grasa (g) 30.3 Grasa saturada (g) 18.6 Colesterol (mg) 121.8 Carbohidratos (g) 27.2 Fibra dietética (g) 1.7 Azúcares totales (g) 20.9 Carbohidratos netos ( g) 25.6 Proteína (g) 2.8 Sodio (mg) 39.4

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