Tortas de la plancha de Blackberry Farm

Haga un seguimiento rápido de esta receta de panqueques o tortas de la plancha triplicando los ingredientes secos y almacenándolos en un frasco. A la hora del desayuno, saque 2 1/4 tazas. Todas las otras medidas permanecen igual..

Los ingredientes

  • 1 huevo grande
  • 2 tazas de suero de leche
  • 1/4 taza de jarabe de arce puro
  • 1 taza de harina de avena sin gluten
  • 2/3 taza de harina de maíz amarilla
  • 1/3 taza de harina de arroz integral
  • 1/4 taza de harina de trigo sarraceno
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • 1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla sin sal, derretida
  • Aceite vegetal (para sartén)

Preparación de recetas

  • Batir el huevo, el suero de leche y el jarabe de arce en un tazón pequeño. Batir la harina de avena, la harina de maíz, la harina de arroz, la harina de trigo sarraceno, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande.

  • Batir la mezcla de suero de leche en ingredientes secos, luego en la mantequilla hasta que no queden grumos.

  • Caliente una sartén grande antiadherente o de hierro fundido a fuego medio; cepillar ligeramente con aceite. Trabajando en lotes, vierta la mezcla por 1/4 de tazas en la sartén. Cocine hasta que el fondo esté dorado y se formen burbujas sobre los pasteles de la plancha, aproximadamente 3 minutos. Voltee y cocine hasta que las tartas estén cocidas, aproximadamente 2 minutos más..

Receta por Blackberry Farm en Walland TN

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Fotos por Gentl hyers

Contenido nutricional

6 porciones, 1 porción contiene: Calorías (kcal) 370 Grasa (g) 11 Grasa saturada (g) 6 Colesterol (mg) 60 Carbohidratos (g) 50 Fibra dietética (g) 4 Azúcares totales (g) 12 Proteínas (g) 8 Sodio (mg) 910

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