C’est le jour de la bosse. Pourquoi ne pas célébrer avec quelque chose de doux? Bienvenue à Baking Wednesday.

Et si nous vous disions ces biscuits au chocolat riches et gluants qui correspondent à l’une des tendances les plus en vogue en matière de santé? Oui, ils ont l’air décadent – et ils le sont – mais ces jolis biscuits sont sans gluten. En fait, ils n’ont pas de farine du tout. Avec un mélange mortel de sucre, de poudre de cacao, de sel, d’œufs, de chocolat aigre-doux et de pépites de cacao, ces biscuits fondants sont comme si les biscuits aux pépites de chocolat et les brownies avaient un bébé. Un bébé sans gluten. Jamais un cookie composé de 7 ingrédients n’a été aussi tendance.

Obtenez la recette: Cookies Brownie au chocolat