Nous avons perfectionné l’art du déjeuner au bureau, mais même les bols les plus riches en protéines ne peuvent empêcher l’inévitable 15 heures. ventre grondant. Avant de vous rendre au distributeur automatique, écoutez-nous! Vous pouvez préparer vous-même de nombreuses collations faciles et saines qui satisferont votre appétit ou votre palais, en fonction de celui qui est le plus démuni à un moment donné..

1. Concombres et autres fixin
Éditeur de restaurant et boissons Andrew Knowlton ne jure que par sa collation croustillante et épicée, presque sans calories: concombres mélangés avec du piment d’Alep, du sel marin de Maldon et du jus de citron. Les concombres sont également un excellent véhicule pour les trempettes à base de houmous et de yogourt. C’est probablement une bonne idée d’en garder quelques-uns.

2. Pois chiches croquants
Ils sont salés, épicés et croquants comme votre sac de croustilles préféré, mais ces pois chiches apportent une certaine protéine à l’équation. Attention: ils créent une dépendance.

3. chocolat
Si vous êtes le genre de personne qui aime les friandises l’après-midi, il est temps de créer votre propre version, plus saine. Cette écorce de chocolat miteux est composée de 70% de chocolat noir et est très croquante grâce aux graines de citrouille, de chanvre et de sésame. Ensuite, une pincée de sel de mer pailleté satisfait vos dents sucrées et salées en même temps. Une collation multitâche, à coup sûr.

4. Un mélange de noix en attente
Les noix et les graines sont parmi les collations les plus saines, mais elles ne sont pas toujours les plus excitantes. Préparez une grosse quantité de ce mélange épicé de noix de cajou et de pepita, puis faites-le double emploi en les jetant dans vos salades lorsque vous ne les mangez pas à la poignée. Si vous avez envie de plus de céréales dans votre collation, essayez notre granola tout aussi croustillant et salé.

5. D.I.Y. Barres énergétiques
Il est trop facile de fabriquer ses propres barres de graines de dattes et de graines: faites simplement un gros pain, puis coupez des portions au fil de la semaine..

6. Mettez des œufs durs dans votre sac
Saupoudré de sel et de poivre (ou, hé, de poivre d’Alep!), Un œuf dur coupé en tranches est un goûter copieux et respectueux des protéines. Assurez-vous simplement de le peler dans la kitchenette du bureau pour ne pas offenser vos collègues. Voici comment le faire bouillir à chaque fois.

7. une tasse de yaourt tout habillé
Le yogourt est une excellente collation en milieu d’après-midi – veillez simplement à ne pas mettre les tasses avec toute la confiture sucrée au fond. Habillez-vous avec des fruits frais, du miel, des noix et même un filet de fleur d’oranger ou d’eau de rose.

8. Toast aux tomates (ou quelque chose comme ça)
Nous savons que tout le monde n’a pas accès à une cuisine d’essai comme nous. Cela dit, si votre cuisine est équipée d’un grille-pain, profitez-en pleinement pour prendre un snack. Nous aimons superposer un morceau avec du beurre, des tranches de tomate ultra-mûres et du sel marin. Pas de grille-pain? Pas de problème, utilisez simplement du pain meilleur. Et si vous avez besoin de plus d’inspiration, nous vous couvrons.

9. Si vous avez besoin de puces, faites votre propre
Vous pouvez contrôler la quantité de sel et de graisse sur vos frites si vous les préparez vous-même. Nous recommandons de faire des chips de pita – ils sont moins susceptibles de se briser et de s’effriter que les chips de pomme de terre (ou de chou frisé), et ils sont le meilleur compagnon pour le houmous..

10. Faites le plein de beurre de cacahuète
Une bonne cuillerée de beurre d’arachide préféré (ou de beurre de noix / graines de remplacement!) Est un excellent moyen de calmer vos envies. Salé, sucré, riche, collant et délicieux avec un verre de lait froid. Aussi bien sur le céleri, les concombres ou les toasts.

Regardez comment faire des barres énergétiques à la maison. Pas plus de ce non-sens acheté en magasin.