Nous avons fait équipe avec la nutritionniste McKel Hill, MS, RD, LDN de Nutrition Stripped pour nous faire part de vos commentaires personnels sur nos progrès dans le domaine des collations. Sont-ils bons pour nous? Pourraient-ils être mieux? Nous ne savons pas toujours, mais McKel le sait. Ce sont nos snacks, attaqués.

Il a fallu du courage, mais nous avons finalement travaillé fort pour demander à McKel ce que nous voulions savoir depuis le début de cette chronique. Le pain grillé à l’avocat est-il vraiment une bonne chose à manger pour une collation? Slash petit déjeuner, déjeuner et dîner?

Assistant éditeur web Christina Chaey collation préférée est un un demi-avocat écrasé avec du citron, du sel de mer et des flocons de poivron rouge sur une sorte de biscuit de blé-y. Christina n’est pas seule. Vous savez probablement que nous sommes de grands fans du toast à l’avocat ici. Alors que nous continuons à nous dire que des graisses saines sont bonnes pour nous, nous ne savons vraiment pas si nous faisons les bonnes choses.

McKel dit:
Un de mes collations préférées personnelles! La combinaison des graisses saines de l’avocat et des glucides du craquelin est incroyablement rassurante. Le citron, le sel de mer et le poivron rouge ne sont que des bonus supplémentaires pour un goût délicieux. Avez-vous déjà essayé une purée d’avocat avec un filet de miel, d’oignon rouge émincé, une pincée de sel de mer et des flocons de piment rouge? Ça va changer ta vie d’avocat.

Mais McKel, combien d’avocat, c’est trop d’avocat? Un morceau de pain grillé de taille moyenne peut facilement supporter une moitié, mais est-ce trop?

Il est difficile de répondre à cette question. Les besoins en matière grasse de chacun sont différents, mais gardez-le relativement léger, mais rassasié en même temps. Je viserais environ ¼ – ½ avocat pour une collation, max. Tout au long de la journée, vous pouvez manger entre 1 et 2 portions. Tout dépend des autres sources de graisse que vous consommez. J’espère que cela a du sens sans être trop vague … mais la nutrition grand public / large est vague!

Comme elle nous l’a dit par le passé, McKel n’aime pas compter les calories, vous devrez donc surveiller vous-même votre consommation d’avocat. Revenons maintenant à la cuisine et à mon toast à l’avocat. Pour de vrai: je viens de fouetter un pain grillé au pumpernickel, un avocat écrasé et une tomate en tranches qui font toute la différence. Pour mémoire, je mange tout l’avocat.

Prenez une collation saine, les gens, et accrochez-vous jusqu’au dîner.