Buvez-moi, je suis irlandais: 3 recettes pour les flotteurs Guinness

Vous vous sentez un peu carencé en fer? Envie d’un sundae? Besoin d’en attacher un? Quoi qu’il en soit, avons-nous un plaisir pour vous? Nous sommes de grands amateurs de glaces flottantes dans les environs et avec St. Patty’s au coin de la rue, nous avons pensé que nous allions remplacer la racine par une bonne bière brune (c’est la Guinness dont nous parlons).

Maintenant, ne vous contentez pas de marcher dans la cuisine et de verser une pinte de Guinness sur un bol de crème glacée. Ce serait fou. Prenez votre temps, utilisez un bon grand verre et, pour l’amour de Dieu, offrez-vous une paille. En outre, nous avons constaté que le flotteur avait bénéficié d’un peu plus d’amour pour équilibrer l’amertume de la bière, qu’il s’agisse de chocolat ou de sirop simple ou (notre préféré) d’un expresso. C’est bien d’ajouter un peu plus de ces choses si vous voulez, faites-les simplement.

Nous vous laisserons quelques idées pour les saveurs de la crème glacée, mais cela ne vous empêche pas d’expérimenter. Qu’en est-il de la crème glacée au café ou de la noix de pécan au beurre? Ou café et beurre de pécan?! Barre de bruyère et caramel salé! Noisette! Cookies-n-cream! Désolé, nous sommes excités.

Jouer, devenir fou, s’amuser.

Obtenez les recettes: Affogato Guinness, flotteur Guinness au chocolat et flotteur Guinness au chocolat et au gingembre

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