Cirque de satan

Il n’ya probablement pas de bar à cocktails d’hôtel parfait, mais celui-ci est tout proche. (Rien d’étonnant: l’hôtel new-yorkais est copropriété de Daniel Humm et Will Guidara du restaurant Eleven Madison Park; Leo Robitschek d’EMP supervise les boissons.)

Ingrédients

  • 2 onces de whisky de seigle
  • ¼ once de liqueur de cerise Heering
  • Aperol infusé au Chili
  • ¾ once de jus de citron frais

Préparation de la recette

  • Combinez le whisky, la liqueur de cerise, l’apérol et le jus de citron dans un shaker. Remplissez de glace, couvrez et agitez jusqu’à ce que l’extérieur du shaker soit glacé, environ 30 secondes. Filtrer dans un verre coupé.

Recette par Le NoMad Library Bar à New York

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Photos par Danny Kim
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