Citron à conservation rapide

Ingrédients

  • 1 gros citron coupé en croix en rondelles de 1/4 po d’épaisseur
  • 1/2 tasse de jus de citron frais
  • 1 cuillère à soupe de gros sel de mer

Préparation de la recette

  • Combinez tous les ingrédients dans une petite poêle. Porter à ébullition à feu vif, en remuant pour dissoudre le sel. Couverture; réduire le feu à bas. Laisser mijoter jusqu’à ce que les tranches de citron soient presque tendres (la peau paraîtra translucide), environ 10 minutes. Cool. FAIRE EN AVANT Peut être fait 1 semaine à l’avance. Transférer dans un bol. Couverture; refroidissement.

Recette par L Albatros Cleveland Ohio

Contenu nutritionnel

Une tranche contient: Calories (kcal) 3,8% de calories provenant des lipides 0,0 Lipides (g) 0 Lipides saturés (g) 0 Cholestérol (mg) 0 Glucides (g) 1,3 Fibres alimentaires (g) 0,1 Sucres totaux (g) 0,3 Glucides nets ( g) 1,2 Protéine (g) 0,0 Sodium (mg) 194,3

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