Mott St Ssam Sauce

Miso og hot pepperpasta er i roden af ​​hver ssam sauce, men ingen to husstand er de samme. Denne version kommer fra Mott Sts Edward Kim; tweak det til din smag.

ingredienser

  • ½ lille sjal, finhakket
  • 1 jalapeño, med frø, finhakket
  • ⅔ kop kop görjang eller rød miso (fermenteret sojabønnepasta)
  • ⅓ kop gochujang (koreansk hot pepper pasta)

Opskrift af opskrift

  • Bland sjalotte, jalapeño, doenjang og gochujang i en lille skål, og tilsæt vand efter behov for at tynde sauce (sigter på sammenhængen mellem blåost-dressing).

  • Gør det godt: Sauce kan laves 5 dage i forvejen. Dæk og chill.

Opskrift af God appetit

,

Billeder af Gentl Hyers

Ernæringsmæssigt indhold

Kalorier (kcal) 79 Fedt (g) 2 Natrium (mg) 1954 Kulhydrater (g) 9 Kostfibre (g) 1 Total sukker (g) 6 Protein (g) 5 Mættet fedt (g) 0 Kolesterol (mg) 0

Loading...