Vous aurez assez de sirop de miel pour pouvoir facilement transformer ce cocktail en une foule. Créé en partenariat avec le chef Watson.

Ingrédients

Sirop de miel

  • ¼ tasse de miel

Cocktail

  • 2 onces de rhum brun
  • 1 once de jus de pomme
  • 2 onces de champagne ou de vin mousseux
  • Tranche de pomme et brin de menthe (pour servir)

Préparation de la recette

Sirop de miel

  • Mélanger le miel et ½ tasse d’eau tiède dans un petit bol; remuer jusqu’à ce que le miel soit dissous.

Cocktail

  • Combinez le rhum, le jus de pomme et ¼ oz. sirop de miel dans un shaker; remplir de glace. Agiter jusqu’à ce que l’extérieur du shaker soit glacé, environ 30 secondes. Passer dans un verre à whisky rempli de glace. Garnir de champagne et garnir de pomme et de menthe.

Recette par Bon appétit

,

Photos par Alex Lau