Äidin liha

ainekset

  • 2 kiloa jauhettua naudanlihaa
  • 1/2 kiloa jauhettua sianlihaa
  • 1 kuppi jauhettua sipulia
  • 1/2 kuppi ketsuppi
  • 1/2 cup maustettua kuivaa breadcrumbs
  • 2 munaa
  • 2 rkl Worcestershire-kastiketta
  • 2 tl kuivattua oreganoa
  • 2 tl kuivattua basilikaa
  • 1 1/2 teelusikallista valkosipulijauhetta
  • 1 tl suolaa
  • 3/4 tl pippuria

Reseptin valmistelu

  • Kuumenna uuni 350 ° F: een. Käytä käsiä sekoittamalla maustettua naudanlihaa, jauhettua sianlihaa, sipulia, ketsuppia, leipää, munia, Worcestershire-kastiketta, oreganoa, basilikaa, valkosipulijauhetta, suolaa ja pippuria suuressa kulhossa. Pakkaa seos 9x5x3 tuuman kattilaan. Paista kunnes leipäleipä on kosketuksen keskellä, kullanruskea päällä ja on vedetty pois pannan sivuilta, noin 1 tunti noin 15 minuuttia. Siirrä lautaselle. Leikkaa poikittain viipaleiksi.

Reseptin lähettäjä Paul Johnson

,

Kuvia by Pornchai Mittongtare
Loading...