Nämä evästeet ovat myös herkullisia tehty kuivatut kirsikat sijaan karpaloita.
ainekset
- 1 1/2 cup valkoista täysjyväjauhoa
- 1 tl kosher suolaa
- 1/2 teelusikallista leivinjauhetta
- 1/2 teelusikallista soodaa
- 1/2 cup (1 tikku) salaaton voita, huoneenlämpötila
- 1/4 cup sokeria
- 1/4 cup (pakattu) vaaleanruskea sokeri
- 1/4 cup hunajaa
- 2 suurta munaa
- 1 tl vaniliseosta
- 1/2 teelusikallista manteliuutetta
- 1 kuppi keitetty quinoa, jäähdytetty
- 1 kuppi vanhanaikaista kauraa
- 1 kuppi kuivattuja karpaloita
- 1/2-kuppia jauhettuja ei-suolattuja manteleita
Reseptin valmistelu
-
Kuumenna uuni 375 °: een. Rivi 2: n leivinpaperi, jossa on pergamenttipaperi. Pistä jauhoja, suolaa, leivinjauhetta ja leivinjauhetta keskikokoisessa kulhossa. Käytä sähköistä mikseriä, voita voin, molemmat sokerit ja hunaja suuressa kulhossa, kunnes valo ja pörröinen, noin 3 minuuttia. Lisää munia ja uutteita; lyö kunnes vaalea ja pörröinen, noin 2 minuuttia. Voittaa jauhot, 1/2 kuppi kerrallaan. Sekoita quinoa, kauraa, karpaloita ja manteleita. Lusikallinen taikina 2 rkl ruuanlaittoisia levyjä valmistettuihin arkkeihin, etäisyys 1 “toisistaan.
-
Paista evästeet aina kultaiseksi, 12-15 minuuttia. Siirrä evästeet telineeseen ja anna jäähtyä. DO AHEAD: Säilytä jäähdytettyjä evästeitä ilmatiiviisti huoneenlämmössä 1 päivän ajan tai jäädyttää enintään 1 kuukausi.
,
Ravitsemuksellinen sisältö
1 eväste sisältää: Kalorit (kcal) 148,0% Rasvahappojen kalorit 38,0 Rasva (g) 6,3 Tyydyttynyt rasva (g) 2,7 Kolesteroli (mg) 25,5 Hiilihydraatit (g) 21,3 Ruokavaliovalmisteet (g) 2,0 Yhteensä sokerit (g) g) 19,4 Proteiini (g) 2,9 Natrium (mg) 119,0