Aprikoosi-oranssi pikkuleivät

ainekset

  • 1 kuppi aprikoosi säilyy
  • 3 rkl oranssi likööri (kuten Grand Marnier)
  • 1  
  • 1 kuppi (2 tikkua) suolatonta voita, huoneenlämpötila
  • 3/4 cup sokeria
  • 1 tl. Manteliuutetta
  • 2 kuppia jauhoja
  • 1/4 tl suolaa
  • 1/4 cup (pakattu) mantelipastaa (7-ounce roll), mureni
  • 1/2 kuppia viipaloitu manteli, jaettu

Reseptin valmistelu

  • Kuumenna uuni 325 ° F: seen. Voi 9x9x2 tuuman metalli-leivinpannu; linjan pohja ja sivut perunapaperilla, joka ulottuu sivuilta. Voi pergamentti. Sekoita säilykkeet ja oranssi likööri pienessä kulhossa; kesannointi.

  • Käytä sähköistä mikseriä, voittaa 1 kuppi voita ja sokeria suuressa kulhossa, kunnes sekoittuu hyvin. Vatkaa manteliuutetta. Lisää jauhot ja suola; voittaa kunnes sekoittuu. Siirrä 1 kupillinen taikina toiselle pienelle kulholle; lisätään mureni mantelipastaa ja sekoitetaan sormenpäillä, kunnes muodostuu pieniä ryppyjä. Sekoita 1/4 cupin viipaloiduissa manteleissa. varattu kastikkeelle.

  • Paina jäljellä olevaa taikinaa tasaisesti valmistetun pannun pohjalle. Levitä säilytetään seos tasaisesti. Käyttämällä sormenpäitä, karkeasti murentua ylittää päälle säilyttää, sitten ripottele 1/4 cup manteleita yli. Paina päällystys kevyesti säilyy.

  • Paista murokeksi kunnes päälliset ja kuorireunat ovat kullanruskeita, noin 1 tunti. Jäähdytä kokonaan telineessä. Käyttämällä pergamenttipaperia apuna, nosta kääpiöruokaa pannusta. Leikkaa oikaleipä 4 tasaiselle nauhalle ja leikkaa sitten kaikki nauhat ristikkäin 8 pientä evästettä. DO AHEAD Voidaan valmistaa eteenpäin. Säilytä yksi kerros ilmatiiviissä säiliössä huoneenlämpötilassa enintään 4 vuorokautta tai jäädyttää enintään 2 viikkoa.

Reseptin lähettäjä Julie Hasson

,

Kuvia by Pornchai Mittongtare
Loading...