Chicken à la Diable

ainekset

  • 1 kuppi yleiskäyttöistä jauhoja
  • 3 tl kosher suolaa jaettuna
  • 1/4 tl tuoretta maustettua mustapippuria
  • 2 suurta munaa
  • 6 rkl Dijon-sinappia
  • 1/2 teelusikallista cayenne-pippuria
  • 1 kuppi tuoretta valkoista rypyä
  • 4 nahkaa, luutonta kananrintaa, punnitaan 1/2 “paksuuteen
  • 3 rkl oliiviöljyä

Reseptin valmistelu

  • Kuumenna uuni 375 °: een. Jauhot, 2 tl. suolaa ja mustapippuria keskikokoisessa kulhossa. Voittaa munia, Dijon-sinappia ja cayennaa toisessa maljakossa. Sekoita paahdetut pullat ja loput 1 tl. suola kolmannessa väliaineessa.

  • Vedä 1 kananrinta jauhotteoksesta ja ravista liikaa. Päällystää muna-seoksella, sitten ruopata rypsihunaja. Siirrä telineeseen. Toista jäljellä olevan kanaa.

  • Kuumenna öljy suureen uunikuivattuun paistinpannuun keskilämmöllä. Lisää kanaa; kypsennä kunnes kulta, 2-3 minuuttia. Käännä kanaa; siirto uuniin. Paista kunnes kypsennät, noin 12 minuuttia.

Reseptin lähettäjä Bon Appétit -testakoti

Ravitsemuksellinen sisältö

Yksi annos sisältää: Kaloreita (kcal) 398,2 t% Rasvahappojen kalorit 38,2 Rasva (g) 16,9 Tyydyttynyt rasva (g) 3,3 Kolesteroli (mg) 173,5 Hiilihydraatit (g) 11,2 Ruokavaliovalmiste (g) 0,3 Sokeria yhteensä (g) (g) 10,9 Proteiini (g) 47,1 Natrium (mg) 751,4

Loading...