ainekset

  • 3 pita-leipää, jaettu vaakatasossa, kumpikin pyöreä leikattu 1 1/2 tuuman kiiloiksi
  • 1 12 ounce laukku jäädytetty kuoritut edamame (2 1/3 cups), unthawed
  • 1/4 cup oliiviöljyä
  • 2 tl tuoretta sitruunamehua
  • 3 rkl jauhettua tuoretta basilikaa ja appelsiinipuita

Reseptin valmistelu

  • Kuumenna uuni 350 ° F: een. Levitä pita-paloja suurella reunustetulla leivinpaperilla. Ripottele suolalla. Paista kunnes rapea, 15 minuuttia; viileä.

  • Cook edamamea suurissa kattilassa kiehuvaan suolattuun veteen, kunnes ne ovat huurtuneet, 5 minuuttia. Tyhjennä ja varaa 3/4-kuoppainen keittovirta.

  • Laita edamame, öljy ja 1/4-kuppinen varattu nestemäärä prosessoriin. Sekoitetaan, kunnes sileä, suolalla 1/4 cup keittoa nestettä ja sitruunamehua. Kausia dip suolaa ja pippuria. Sekoitetaan enemmän ruoanlaittoa nestettä rypälelajikkeilla, jos liian paksu. Lisää jauhettu basilika; pulssia kunnes basilikaa vain sekoitetaan (älä sosea). Siirrä astia kulhoon. Koristele kastele basilikaa; tarjoilla pita-sirujen kanssa.

Reseptin lähettäjä Tamra Davis

,

Kuvia by Gail Albert Halaban

Ravitsemuksellinen sisältö

Yksi annos sisältää seuraavat: Kalorit (kcal) 276,5% Rasva 60,5 Rasva (g) 18,6 Tyydyttynyt rasva (g) 2,0 Kolesteroli (mg) 0 Hiilihydraatit (g) 19,1 Ruokavärit (g) 5,7 Sokeria yhteensä (g) 2,3 Netto Carbs (g) 13.4 Proteiini (g) 10.8