Klassiset päivämääräpalkit

ainekset

  • 1 1/2 kupillista vettä
  • 1 1/2 cups hienonnettu pitted päivämäärät
  • 1 tl vaniliseosta
  • 1  
  • 1 1/2 cup all purpose meal
  • 1 kuppi (pakattu) tummanruskea sokeri
  • 1 kuppi vanhanaikaista kauraa
  • 1 1/2 tl jauhettua kanelia
  • 1/2 teelusikallista soodaa
  • 1/2 tl suolaa
  • 3/4 cup (1 1/2 tikkuja) salaaton voita, kuutioitu, huoneenlämmössä

Reseptin valmistelu

  • Kuumenna uuni 350 ° F: een. Voi 8×8 tuuman metallin leivinpannu. Tuo 1 1/2 kupillista vettä kiehua keskikastikkeessa. Lisää päivämääriä; keitä kunnes pehmeä ja paksu, sekoittaen toisinaan noin 10 minuuttia. Jäähdytä huoneenlämpöiseksi. Sekoita vaniljaa.

  • Yhdistä jauhot, sokeri, kaura, kaneli, leivinjauhot ja suola suuressa kulhossa; sekoitetaan sekoittumaan. Lisää voita. Käytä sormenpäillä hieroa, kunnes muodostuu kosteita kerroksia. Paina puolet kauran seosta tasaisesti valmistetun pannun pohjalle. Levitä päivämäärän seosta yli. Ripottele jäljellä olevan kauran seoksella; paina kevyesti kiinni. Paista kunnes ruskeat reunat ja kullanruskeat ja aseta keskelle noin 40 minuuttia. Jäähdytä kokonaan telineessä. Leikkaa baareihin ja tarjoile.

Reseptin lähettäjä Susan Richardson

,

Kuvia by Scott Peterson
Loading...