Mitä kauemmin nämä sitruunat istuvat, sitä enemmän flavorful he tulevat.
ainekset
- ¾ puntaa vauvan nauriot (noin 24), leikattu, kuoritut
- ½ cup valkoviinietikkaa
- ¼ cup sokeria
- 1 ½ tl kosher suolaa
- 1 tl keltainen sinappi siemeniä
- ½ tl jauhettua kurkkua
Reseptin valmistelu
-
Aseta nauriit suuressa lämpöä kestävään purkkiin tai kulhoon. Tuo etikka, sokeri, suola, sinappi siemenet, kurkuma ja ½ kuppi vettä kiehuvaan pieneen kattilaan, sekoittamalla sokerin ja suolan liuottamiseen; kaada nauriit. Anna jäähtyä, peitä sitten ja jäähtyä vähintään 12 tuntia.
-
DO AHEAD: Nauriit voidaan peittää 1 viikko eteenpäin. Jäähdytetään.
,