Maustettu kuuma suklaa

ainekset

  • 6 kuppia täysmaitoa
  • 3/4 cup (pakattu) tummanruskea sokeri
  • 15 koko kardemummakuppi, murskattu
  • 12 kokonaista kynttä
  • 2 kaneluparia, rikki puoli
  • 2 koko tähtianista
  • 3/4 teelusikallista koko korianterinsiemeniä
  • 3/4 tl jauhettua muskottipähkinää
  • 1/4 tl kuivattua murskattua pippuria
  • 1/2 cup makeuttamatonta kaakaojauhetta
  • 3/4 tl vaniliseosta

Reseptin valmistelu

  • Tuo ensimmäiset 9 ainesosat pureskella raskaaseen kattilaan, sekoittaen kunnes sokeri liukenee. Poista lämpöä, peitä ja anna 20 minuutin jyrkkä. Lisää kaakaojauhetta ja vaniljaa. Sekoita, sekoita, kunnes sekoitetaan. Kaada kuumaa suklaata 8-kuppikammioksi; hävitä mausteet. Jakaa kuumaa suklaata 6 mukien joukkoon.

Reseptin lähettäjä Elizabeth Falkner

,

Kuvia by Brian Leatart
Loading...