Mini Halloween Pumpkin Cupcakes

ainekset

  • 1 kuppi itsestään nousevaa jauhoa
  • 2/3 kuppia (pakattu) kultainen ruskea sokeri
  • 2 teelusikallista kurpitsaa pie mauste
  • 1 iso muna
  • 1/2 cup purkitettua puhdasta kurpitsaa
  • 1/3 kuppi kasviöljyä
  • 1/3 kuppi smetanaa
  • 1 1/2 tl vaniljatestiä
  • Leikattu kiteinen inkivääri (valinnainen)
  • 1 8 unssin pakkaus kermajuustoa, huoneenlämmössä
  • 1/2 cup (1 tikku) salaaton voita, huoneenlämpötila
  • 2 kuppia jauhettua sokeria
  • Oranssi ja musta ruoka väri; oranssi, musta, valkoinen ja keltainen karkit ja sokerikiteet

Erikoisvarusteet

  • Mini muffinastiat
  • 1 3 / 4×1-tuumainen paperiliittimet

Reseptin valmistelu

  • Kuumenna uuni 350 ° F: een. Line 24 mini muffinpannut, joissa on 1 3 / 4×1-tuumainen paperiliittimet. Sekoita jauhot, kultainen ruskea sokeri ja kurpitsa piirakka mauste suuressa kulhossa. Vatkaa muna, purkitettu puhdas kurpitsa, kasviöljy, smetana ja vanilainuutetta keskikokoisessa kulhossa. Lisää seosta kuiviin ainesosiin; sekoitetaan täydellisesti yhteen. Lusikka-taikina paperilevyille (taikina melkein täyttää vuoraukset). Hajotus kiteytyi inkivääriä haluttaessa.

  • Paista cupcakes, kunnes testeri työnnetään keskelle, tulee puhdas, noin 16 minuuttia. Poista cupcakes panosta ja anna jäähtyä täysin telineeseen.

  • Käyttämällä sähkö-mikseriä, voittaa kermajuusto ja voita suuressa kulhossa sekoittumaan. Voittaa jauhemaista sokeria.

  • Jakaa huurretta 3 maljaa pitkin. Sävyn kuorrutus ensimmäiseen astiaan oranssilla värillä (tai yhdistää punainen ja keltainen väriaine tehdäksesi oranssia) ja kuorrutusta toisessa kulhossa mustalla värillä, jolloin kuorrutus kolmessa kulhossa on valkoista. Jätä huurretta 2 tuntia tai kunnes tarpeeksi luja levitä helposti.

  • Frost cupcakes; koristele karkkia ja sokerikiteitä halutulla tavalla.

Reseptin lähettäjä Bon Appétit -testakoti

,

Kuvia by Lisa Hubbard

Ravitsemuksellinen sisältö

Yksi annos sisältää seuraavat: (Analyysi sisältää 2 teelusikallista kuorrutusta kuppikakkua kohden.) Kalorit (kcal) 163,9% Rasvahappojen kalorit 51,6 Rasva (g) 9,5 Tyydyttynyt rasva (g) 4,0 Kolesteroli (mg) 27,4 Hiilihydraatit (g) 18,8 Dietary Fiber g) 0,4 Yhteensä sokereita (g) 14,4 t nettohartsi (g) 18,4 t proteiini (g) 1,4

Loading...