Suuri perussiiliöljy suolaa, joka täydentää mitä tahansa pippuria haluat. Käytä näitä kanssa Lamb Gyros

ainekset

  • 3 Fresno chiles, ohuesti viipaloidut lävistäjä
  • 2 unkarilainen vaha chili, ohut viipaleina lävistäjä
  • 1 kuppi Sauvignon Blanc etikkaa tai valkoviinietikkaa
  • ½ cup sokeria
  • 1 rkl kosher-suolaa

Erikoisvarusteet

  • 1-pint lämpöä kestävä purkki

Reseptin valmistelu

  • Aseta chilejä purkkiin. Tuo etikka, sokeri ja suola kiehuvaan pieneen kattilaan, sekoittaen sokerin ja suolan liuottamiseen. Kaada suolavettä yli chilejä, tiivistepurkin ja anna jäähtyä.

  • Tee Ahead: Chiles voidaan peittää 1 viikko eteenpäin. kylmyys.

Reseptin lähettäjä Joshua McFadden ja Sara Kramer

,

Kuvia by Peden + Munk

Ravitsemuksellinen sisältö

Kalvot (kcal) 60 Rasva (g) 0 Tyydyttynyt rasva (g) 0 Kolesteroli (mg) 0 Hiilihydraatit (g) 15 Ruokavalmiste (g) 0 Sokeria yhteensä (g) 14 Proteiini (g) 1 Natrium (mg) 420