Tämä väkivaltainen pukeutuminen on erinomainen vähemmän kesän aikana. Se on mitä tarvitset viljasalaatteihin, pihveihin ja huipputuotantoon.

ainekset

  • 1 tl korianterinsiemeniä
  • 1 tl kumina siemeniä
  • 1 tl fenkoli siemeniä
  • ¼ kuppi oliiviöljyä
  • 2 rkl valkoviinietikkaa
  • 1 tl Dijon-sinappi
  • Kosher-suolaa ja tuoretta mustapippuria

Reseptin valmistelu

  • Toast korianteria, kuminaa ja fenkoli siemeniä kuivassa pienessä paistinpannussa keskipitkän lämpöä kohti, heiluttamalla kunnes tuoksuva, noin 3 minuuttia. Anna jäähtyä ja kaataa sitten. Vatkaa öljy, etikka ja sinappi pieni kulho; kausi suolalla ja pippurilla.

  • DO AHEAD: Vinaigrette voidaan tehdä 4 päivää eteenpäin. Peitä ja jäähtyä.

Reseptin lähettäjä Dawn Perry

,

Kuvia by Christina Holmes

Ravitsemuksellinen sisältö

Kalori (kcal) 130 Rasva (g) 14 Tyydyttynyt rasva (g) 2 Kolesteroli (mg) 0 Hiilihydraatit (g) 1 Ruokavaliovalmiste (g) 1 Sokeri yhteensä (g) 0 Proteiini (g) 0 Natrium (mg) 150