Päärynäpenkit Prosciutto ja Mint

ainekset

  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 2 tl konservoitua päärynämektaria
  • 1 tl Sherry viinietikka
  • 1/4 tl aniksen, kevyesti murskattua
  • 2 rkl viipaloitu tuoremeli, jaettu
  • 1 kuorimaton hyvin kypsiä päärynä, puolittunut, ruostumaton, kukin puoli leikattu 6 kiilaan
  • Ohut härkäleipäviipaleet

Reseptin valmistelu

  • Sekoita öljy, nektari, etikka ja aniksen pieni malja; sekoita 1 rkl minttu. Mausta mausta suolalla. Järjestä päärynäkiilat levyille; suihkutetaan vinaigrette yli. Top hamppua. Ripottele halkeilla mustapippurilla ja jäljellä 1 rkl minttu.

Reseptin lähettäjä Bon Appétit -testakoti

,

Kuvia by Jos Picayo

Ravitsemuksellinen sisältö

Yksi annos sisältää: Kalorit (kcal) 125,5% Rasvahappojen kalorit 62,2 Rasva (g) 8,7 Tyydyttynyt rasva (g) 1,5 Kolesteroli (mg) 11,1 Hiilihydraatit (g) 8,3 Dietary Fiber (g) 2,5 Yhteensä sokereita (g) g) 5.8 Proteiini (g) 4.4 Natrium (mg) 394.3

Loading...